本格抹茶スィーツが食べられるお店！Nana’s Green Tea/ナナズグリーンティー
日本の伝統的な飲み物抹茶はカナダでも大人気で、カフェでは抹茶に関する飲み物が沢山あり、レストランの料理、デザートにも多く使われています。
今日は濃厚抹茶が味わえる抹茶専門店をご紹介します。
Nana’s Green Tea/ナナズグリーンティー
日本国内でも80以上の店舗があり、世界各地にも続々出店しているナナズグリーンティー。バンクバーにも2018年の6月にオープンしてから、バンクーバーの人達に大人気のお店です。
お店の中は黒で統一されており、シックで落ち着いた雰囲気になってます。
メニューは抹茶とほうじ茶の飲み物を中心にソフトクリームやケーキ、食べ物とメニューも豊富にあります。
今回私はテイクアウトで白玉抹茶に黒蜜をプラスしたものを注文しました。
濃厚で苦味が効いた本格的な抹茶のソフトクリームに日本のあんこの味のするペーストがとっても美味しかかったです。
他にも季節によって様々なケーキが楽しめます。
甘いものより小腹が空いた！という方には丼ぶりメニューもあります。
場所
月曜～木曜：11時～21時 / 金曜～日曜：11時～22時
電話番号：(604) 263-5054
2135 W 41st Ave, Vancouver, BC V6M 1Z6
どうして抹茶が注目されるのか？
今や世界中で人気の抹茶、火付け役はスターバックスが日本からアメリカに逆輸入した「抹茶ティーラテ」だったと言われています。
２０１３年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録された事も日本食に人気が集まり、低カロリーでバランス良く栄養素を摂れる日本食は世界中で人気です。
日本食はビーガンや肉を食べないペスカタリアンの人達にも人気で、豆腐や納豆、麹などの独自の発酵食品、もともと欧米文化では食べる事の無かった海藻類等も今では知名度は高くなっています。
こと抹茶に関しては色鮮やかなグリーンに、歴史が長い日本文化のこういう飲み物を飲むことがかっこいい、クールだということが海外の人達に非常に受けているようです。
抹茶の効果
抹茶の効果にはどんなものがあるのでしょうか？
『抹茶』に含まれる栄養素は、タンパク質、炭水化物（食物繊維）、脂質、ビタミン、ミネラル。
そして、茶カテキンなどのお茶のポリフェノールや、アミノ酸のテアニン、カフェイン、サポニンなど色々な成分が豊富に含まれていて、抹茶は茶葉の栄養素をまるごと摂取できるのもポイントが高い理由だと思います。
抹茶には、強い抗酸化作用をもつビタミン『ビタミンE』も豊富に含まれていているほか、緑茶カテキン自体に抗ウィルス作用があり風邪予防、インフルエンザ予防にも効果的だという事が静岡大学と伊藤園の研究で確認されています。
他にも美肌効果、体脂肪対策、便秘の解消、予防、認知症予防等々スパーフードとも呼べる栄養素が世界からも注目される理由です。
まとめ
やはり、抹茶を飲むとほっとしますし、まっちゃ独特の苦みは癖になります。
本格的な抹茶を世界各地で飲む事が出来るのは有難いですが、健康か！と言われたら疑問が。。。デザートや飲み物に主に使われる抹茶、めちゃめちゃ甘いです＞＜
果たしてこれを飲んで健康になれるのかは疑問を感じる私ですが、抹茶のスィーツは美味しい！！
健康の為に飲むにはお茶をたてて飲むのが一番効果的だと思いますが、たまには美味しいスィーツを食べるのも心の健康に良いと思います。